Cervecería Boulevard + Flou-Flou

Micro-Píldoras creativas IrunLab 2015

 

 

ORGANIZACIÓN

Cervecería Boulevard, fundada en 2005 y dedicada especialmente a la cerveza artesanal.

 

ARTISTA

FLOU FLOU Disoñadores Asociados es un taller de diseño creado en Valencia en 2007 por los diseñadores Alberto Flores y Mireia Juan. Su trabajo se centra en el desarrollo y la aplicación del pensamiento, herramientas y proyectos del Diseño, siempre desde una visión multidisciplinar, trabajando conceptos como hábitat, responsabilidad medioambiental, inteligencia colectiva, co-creación, participación, reconfiguración y diseño abierto.
 

RETO

Difundir  la cultura de la cerveza artesanal, dando a conocer la cervecería como un lugar de referencia para especialistas y apasionados de la materia. 

 

PROYECTO 

Cervecería Boulevard tenía desde hace mucho la idea de producir su propia cerveza artesana para celebrar el décimo aniversario de la apertura de su establecimiento. Flou Flou D.A. les planteó hacerlo de manera participativa, teniendo en cuenta la dimensión social del negocio, para generar una receta y producto 100% local, que contuviese el aroma y el saber hacer de los vecinos de Irún. 

Para ello se generaron varias dinámicas en las que participaron grupos de 10 usuarios, proveedores y personas cercanas para que se involucraran en la creación de la cerveza y en la definición de sus atributos.

 

RESULTADO

Una cerveza definida de manera conjunta, con todo un desarrollo conceptual que arropa la creación y el lanzamiento del producto.

 

 

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